
阿纳斯塔西斯·查尼斯 (Anastasis Tzanis) 于 2017 年首次获得 GlycanAge 测试结果,当时他 37 岁。他的 GlycanAge 值高达 45。近三年后,在他 40 岁时,我们再次对他进行测试,他非常自豪地取得了令人印象深刻的进步,GlycanAge 值降至 28!
阿纳斯塔西斯,您能告诉我们是什么开启了您的健康意识之旅吗?
手术后,我患上了腺热,体重增加,感觉迟钝,对身体状况很不满意。
这让我开始关注营养,结果发现我开始减少摄入各种食物,虽然体重减轻了,但身体状况仍然不佳,我开始患上严重的肠易激综合征(IBS)。最终,我只能吃五种不同的食物,这严重影响了我接下来的两年生活。
在意识到医疗体系内的检测仍然无法让我好转后,我意识到我需要自己掌控自己的健康。我研究并探索了如何进行自我检测,并找到了根据自身情况量身定制的解决方案。正是在那时,我决定要更好地掌控自己,进行更多个性化的检测来解决这个问题。

结果如何?
我第一次接受检测时,我的糖蛋白年龄比实际年龄大7岁。当时我的饮食不太健康,坚果和高脂肉类的脂肪含量很高。我还经常禁食,但这并没有给我带来任何好处。
经过测试后,它确实鼓励我采取不同的营养和锻炼方法。

您当时实施了哪些类型的变革?
我开始允许自己吃所有食物种类,而不是完全不吃,这为我的身体提供了营养。我改变了饮食习惯,增加了瘦肉动物蛋白,并增加了低血糖指数水果的种类。这样做是为了防止我的血糖水平过高。
我现在也保持规律的运动量,但会确保不会过度。我现在更注重力量训练,每周训练时间大约为8到12小时。
测量我的血糖水平一直是了解我的身体状况、哪些方面做得好、哪些方面需要加强的关键。这包括测量我的聚糖水平,这与血糖水平截然不同——聚糖是我们的身体通过基因、过去和现在的环境以及我们日常的生活方式之间的复杂相互作用产生的。
我现在每年都会做各种检查,包括血脂检查,以确保我的身体机能尽可能正常运转。然而,我觉得保持良好的自我感觉也非常重要。
您取得如此大的进步真是太棒了——您在健康之旅中遇到过什么惊喜吗?
我认为从心理上来说,最初几年身体不适和痛苦是困难的,但它让我现在能够很好地关注自己的健康。
采取大量跟踪措施也意味着我已经消除了很多在饮食上作弊的诱惑——这只能是一件好事。