
你准备好激动起来了吗?让我们来认识一下长寿专家法拉兹·汗,他的故事一定会温暖你的心,并分享一些实用技巧,助你开启健康之旅。
Faraz,让我们回顾一下,您能分享一下是什么促使您开始生物黑客之旅的吗?
我当时在公司工作,工作很忙,大概每年会去看望父母一次。每次去看望父母,妈妈都会让我感到内疚,告诉我应该多花点时间陪他们,但真正让我难受的是眼睁睁地看着他们一天天老去。
每次见到他们,他们都会抱怨身体疼痛。他们精力越来越少,所以在这段充满负罪感的旅程中,我一直在思考——我该如何让他们永葆青春?我想帮助他们活得更久,这样我们就可以一起经历各种事情,环游世界,做所有我们一家人一直想做的事情。
这促使我开始研究长寿和抗衰老,这让我对即将到来的美好事物产生了浓厚的兴趣,比如那些帮助我们恢复活力、以各种方式逆转衰老的科技。于是,我通过抗衰老研究进入了生物黑客领域,现在我正将两者结合起来,以优化我的生活,逆转我的年龄。
太贴心了。你从来没听说过有人因为别人而参与生物黑客研究,你父母同意你建议的所有改变吗?
不,他们很老派。他们是印度父母,要做出任何重大的人生改变都需要付出很大努力。他们对此抱有极大的怀疑。但当他们看到我对这个新领域的热情后,他们就慢慢不再冷落我了。
现在每次见到他们,我都能给他们带来更多灵感。所以我给他们开了一套补充剂。他们服用补充剂是为了消炎,改善体能。
他们也在注意饮食和营养。我帮他们减少了糖的摄入量,因为我们都知道糖的危害。现在,他们吃得更健康了,也更加注重健康。我妈妈总是问我,我应该这样做吗?你觉得怎么样?看到他们真的开始关注自己的健康,我真是太兴奋了。所有这些都有助于他们保持青春活力。
太棒了!很高兴听到你父母对这些变化的接受程度。
谢谢。这是一个缓慢的转变,但他们正在努力。
您能告诉我们 GlycanAge 与这一切有何关系吗?
过去几年我一直对这些衰老标记很感兴趣,也认识了很多从事健康保健领域,尤其是长寿领域的人士。这让我做了一些DNA测试,自然而然地,我发现了GlycanAge。
我一直对此很感兴趣,因为我一直觉得自己比实际年龄年轻得多。我热爱运动,也知道自己的衰老程度和其他人不一样,但没有任何数据可以证明这一点。所以去年,我做了第一次DNA甲基化测试,结果显示我比实际年龄年轻8岁,这给了我信心。
然后我想知道还有哪些其他测试?我从朋友那里听说了GlycanAge。它引起了我的兴趣,我说:“好吧,他们的做法有什么不同吗?” 在我的研究中,我发现你的测量依赖于免疫系统。这激起了我的兴趣,我想请一位朋友在播客上谈谈这项技术,它的工作原理,以及它与DNA甲基化测试相比的有效性。剩下的就不用多说了,正如人们所说,都是历史了。
您的结果是否出乎意料?
是的,我的生理年龄是20岁,比实际年龄小21岁,这让我很惊讶。所以,我非常非常高兴,因为我的DNA甲基化年龄只比实际年龄小了8岁,你的测试结果真的让我大吃一惊。
哇,太棒了。这么说,你使用 GlycanAge 的体验还不错?
正如我所说,我的减肥成果非常出色。我记得和你们的员工交谈时,他们提到的一个重点就是背后的科学依据。我们详细讨论了你们关于减肥积极影响的研究,幸运的是,我一直很苗条。我这辈子都是运动员。大学期间和大学之前都参加过竞技体育,所以我很幸运能拥有这个资格。
但你知道,有趣的是,我参加测试的时候,刚参加完一个为期一周的冥想研讨会。所以,我每晚冥想一个小时或一个半小时,两周后才参加测试。我相信这真的帮助我提高了成绩。
我也很喜欢阅读你们网站上的资料并填写问卷。我查看了成熟年龄和青年年龄指数,确保自己事先掌握了所有信息。
您之前的饮食是什么样的?最近有什么改变吗?
通过研究和与众多人交流,我了解到,没有一种饮食适合所有人。所以对我来说,有效的方法是多吃天然食物,并尽量确保是有机的。如果我吃肉,一定要选择草饲或草饲的。我不是素食主义者,也不是严格的肉食者,我会把各种食物混合起来。我大概吃10%到20%的肉,80%的素食,以及每周两到三次适量的鱼。
当然,我吃水果,但我总是确保吃完整个水果。我不再把它放进搅拌机里了,因为放进搅拌机里,它会更快地转化成果糖,然后以糖的形式进入肝脏,对健康更加有害。这就是为什么我尽量吃天然食物。除此之外,我还会禁食,我每年都喜欢禁食几次。
等等,这到底是怎么回事?你禁食几天?
五天。
好吧,我没想到会这样。这真是太令人震惊了。你感觉精力充沛了吗?你的流程是怎样的?
所以第一天感觉不太好,但第二天感觉更糟。第三天,你感觉胃在吞噬自己,非常难受,尤其是在晚上。但令人惊讶的是,到了第四天,你突然精力充沛,感觉可以去远足或慢跑。
第一次断食绝对不建议这么做。但实际上,第四天和第五天比前三天要容易得多,因为你的身体现在已经适应了。你的身体里有充足的能量和储存的脂肪,这意味着你开始燃烧脂肪,然后你的身体就拥有了所需的所有能量。
我尝试过几次生酮饮食后就意识到了这一点。一旦你的身体适应了燃烧脂肪,就不会再感到饥饿了。

您的健身习惯有什么改变吗?
我通常每周锻炼三到四次。我会进行短跑、一些有氧运动,以及大量的HIIT高强度训练。但在进行GlycanAge测试之前的三四个月里,我实际上并没有进行太多锻炼,因为我正在做其他事情。
我一直忙于创业,所以没怎么关注锻炼。但我每天都会散步几次,每次20分钟,这与我们从长寿地区得出的一些结论一致。他们不去健身房,而是在工作、修建围栏、照料牛羊之类的。如果你愿意,也可以,但你也可以只是出去散步。我会在接下来的几个月里恢复锻炼。
您谈到忙碌的生活,不得不调整生活方式。您能分享一些在忙碌的生活中如何保持健康的秘诀吗?
我工作很忙,一天中的大部分时间都在工作。正因为如此,你永远没有足够的时间去做所有你想做的事情。我最大的收获是,你必须在日历里安排好时间去做那些重要的事情。
否则,工作会占据你的整个人生。在我的生活方式中,我非常重视的一件事就是冥想时间。我晚上睡觉前都会冥想,无论是一个小时还是90分钟,我都会抽出时间。这对我来说毫无商量余地。
有些时候,你会出去玩,或者和朋友聚会,可能会待到很晚,但我优先考虑冥想,因为冥想能让我恢复理智。冥想能让我放松,之后就能睡得更好。不过,你得在日历上安排好事情,否则,你一天的注意力就只会集中在工作上。

说到冥想,您的旅程是否具有精神层面的意义?
我通过冥想练习来接近灵性,通过特定的冥想,让你更加完整地感受自我,减少与周围所有人、所有事物的疏离感。这样,你会感到更有力量,更完整,你会觉得在物质世界中,为了达到目标,你需要做的事情更少了。
这是我精神之旅的一部分,我每天都期待着它。自从我开始冥想之后,我感觉做事的压力减轻了。在某个特定时刻,我感觉与人之间的距离减少了。我感觉自己总体上和生活中都更快乐了。
每种冥想都有一个目标。例如,你想治愈身体上可能存在的任何疾病。这些冥想会带你踏上这段旅程,帮助你将注意力和精力集中在疗愈或变得更加完整上。
但是,有很多不同的冥想方式能为生活带来快乐。我发现,当我进行无引导冥想或静坐冥想(这本质上是冥想的最高形式,你只需要独自坐着)时,我的思绪会飘忽不定。所以,我发现引导式冥想能帮助我更加专注,让我更专注于当下。
你如何追踪你的进度?
我使用很多工具和技术。我用一个可以测量睡眠的戒指,相信现在很多人都知道这个。我每天都会测量,看看自己做得怎么样。我还有一个Fitbit手环,有时我会用它来复查我的睡眠数据和健康状况。
我每天都会测量步数,以及每时每刻的心率变化,尤其是在睡觉的时候。这些都是重要的指标。
我有工具可以测量白天的心率。我会在锻炼和散步时测量。我白天还会使用红光疗法,并监测血糖摄入量。
比如,我每周或每两周会去一次星巴克,买一杯星冰乐。我注意到,当我打开血糖监测仪时,血糖会飙升40点左右,仅仅是因为那一杯咖啡。所以我立刻把它戒掉了,以后再也不喝这种讨厌的饮料了。
所以,利用这些工具和技术来提供数据,改变你的生活方式,是我的一大爱好。现在,我每天都会戴着我的戒指吗?没有,但我戴得够多,所以我能感受到自己的感受。
我不是每天都这么做。我会坚持几天,然后休息一下,再继续。但只要你朝着正确的方向前进,就没问题。当人们对饮食或营养要求极高,必须吃到完美的食物时,有时会造成长期的压力。所以,如果你无法获得最好的有机食品,那就尽可能地吃,并祝福食物,让它对你有益。
我认为减轻压力非常重要。让生活轻松一点,其实也没那么复杂,明白吗?
太棒了。那么,您对那些刚刚踏上生物黑客之旅的人有什么建议吗?您显然经验丰富、知识渊博,但回顾起来,您在最初犯过什么错误吗?
是的,当然。对于刚开始从事健康、生物黑客或长寿研究的人来说,似乎有很多事情要做,因为你看看那些已经在这方面做了5年或10年的先进人士,你会想——我不可能把所有事情都做好。
这真的让人精疲力尽。如果你了解他们的日常生活,就会发现这听起来不可能。
我的建议是:
优先考虑睡眠
早晨和白天获取一些光照
确保摄入足够的维生素 D
吃全食物
避免食用加工食品
开始某种冥想练习
保持快乐
休息一下
善待自己
其实并不复杂。一旦你掌握了基本知识,我最后要补充的建议是,拥有一个良好的朋友圈,你愿意和他们在一起,他们不消极,有人生目标。
我很喜欢。最后您还有什么建议给我们的读者吗?
自从我开始健康之旅后,我开始减少不健康的饮食,以及在社交之外做的其他事情。这对我来说是一个很大的改变,因为我现在非常注重健康。
即使我出门,也只是在生物黑客和健康圈里,喝矿泉水,吃低热量或低糖食物。我参加过一次超级碗派对,我们喝矿泉水,吃鸡翅和生酮面包。这是一种完全不同的生活方式。一旦你融入其中,吸引到人群,整个世界就会改变。